さわやかブルーベリーファーム市原は千葉県で、美味しいブルーベリーを育て、ブルーベリー狩り体験と通販で全国にお届けしている農家です。こちらのブログでは、美味しいブルーベリーの特徴、ブルーベリーを育てるための考え方、ブルーベリー作りの日々ををご紹介します

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      2022/11/07

ブルーベリーに秘められた6つの健康効果!知ってましたか!

 

 

 

「目にいい」というイメージが強いブルーベリーは、アメリカではスーパーフードに位置付けられているのを知ってましたか?

ブルーベリーはスーパーフード!
6つの効果をご紹介します。

1.脂肪抑制効果があることを知ってましたか?

アントシアニンには、内臓脂肪が蓄積を防ぐ効果があります。

血液中の脂肪を減らし、血糖値をコントロールする効果があり、高血圧や糖尿病の予防効果も期待できす。                   

2.冷え性や肩こりに効果があることを知ってましたか?

アントシアニンには、抗酸化作用があります。
血液をサラサラにし、血流がよくなります。                                                                                                

末梢の細い血管を拡張し、血流量が増えることで、冷えやコリが和らぐほか、重大な効果として脳卒中や動脈硬化予防になります。                                                                                      

3.心臓の健康に効果があることを知ってましたか?

心臓病は世界中で主な死因のひとつです。

果実、またはフラボノイドが豊富な食品が、心臓の健康状態に改善に関係していると注目されています。                           

心臓病の主な危険因子である高血圧の人にとって大きな健康上のメリットがあるかもしれないと示唆されています。             
心臓病の過程で重要になってくるLDL(悪玉)コレストロールの抑制する可能性があります。                                           

アントシアニンの摂取量が多いと、心臓病のリスクが32%低減するそうです。                                                           

 4.脳の機能向上に効果があることを知ってましたか?

65歳以上の人口が増えています。
加齢に関する健康問題や病気の増えてきています。                                                                                      

フラボノイドが豊富な食品の摂取量が多いほど、脳の機能が向上することが分かってきたそうです。                               

ブルーベリーは、酸化ストレスを防ぐことが出来ます。                                                                        
酸化ストレスは、老化の重要な役割を果たしています。                                                                                           

ブルーベリーは、脳の機能を直接改善することがあるそうです。                                                          
ブルーベリージュースを12週間毎日飲むことで、初期記憶力低下を見せた高齢者の記憶力が改善されたという報告もあります。

5.疲労の原因、活性酸素を除去できることを知ってましたか?

活性酸素は、呼吸によって体内に取り込まれた酸素がエネルギーを作り出す過程で、血液中の白血球などによって生み出される物質で、特徴は、強力な酸化力(サビつき)です。                                                                                             

 体内に細菌やウイルスが侵入してくると、殺菌・分解してくれますが、必要以上に発生してしまうと脳や細胞にダメージを与えます。                                                                                                

激しい運動や精神的なストレスなどで、処理できる以上の活性酸素が発生すると細胞の機能が低下した状態が、「疲労」の正体です。                                                                                                                                                         

活性酸素が肌の老化も促進をすることを知ってましたか?

過剰発生した活性酸素は、肌の新陳代謝の乱れを招き、シミやシワ、たるみが促進されます。また加齢とともに慢性化して老化へとつながっていきます。                                                                                                                              

活性酸素が増える原因を知ってましたか?

体内の活性酸素の発生原因は、実は呼吸だけではありません。                                                                                 

紫外線、大気汚染、電磁波などの環境要因。激しい運動、ストレス、喫煙、お酒の飲みすぎなどの生活習慣の乱れによっても増えます。 

6.ブルーベリーの栄養素を知ってましたか?

アントシアニン、ビタミンC、ビタミンE、亜鉛、マンガンなどが、豊富に含まれ食物繊維はフルーツのなかでトップクラスと言われています。                                                                                             

アメリカでは、スーパーフードとして認知されています。                                                                                       

活性酸素によるトラブルの予防・改善にブルーベリーは最適といえます。                  
ブルーベリーで健康的にキレイを保ちましょう。                                                                                         

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