さわやかブルーベリーファーム市原は千葉県で、美味しいブルーベリーを育て、ブルーベリー狩り体験と通販で全国にお届けしている農家です。こちらのブログでは、美味しいブルーベリーの特徴、ブルーベリーを育てるための考え方、ブルーベリー作りの日々ををご紹介します

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      2024/01/03

香りが良く美味しいブルーベリー「プリマドンナ」とは?甘くほどよい堅さブルーベリーをご紹介

あなたは、ブルーベリーにどんなイメージをおもちですか?

「酸っぱい」「目に良い」「冷凍果実」

などなど、あると思います。

でも、なんと完熟すると香りがよく、
しかも、甘く程よい堅さのブルーベリーがあるんです!

今日は、そんなブルーベリー「プリマドンナ」について、ご紹介しますね!

 

香りと風味の良いブルーベリー「プリマドンナ」とは?

 

あなたは、6月上旬に食べられる風味に優れているブルーベリーに、
出会ったことがあるでしょうか?

スーパーで売られているブルーベリーは、風味が少ないですよね。

 

日本で100種類以上もあるブルーベリーの品種の中で、
実は、風味が素晴らしいブルーベリーがあるんです。

 

今日は、「プリマドンナ」について、特徴をご説明します。

 

パリッとした食感のブルーベリー「プリマドンナ」の一番の特徴は、香りと風味!

 

プリマドンナは、香りも風味も良い美味しいブルーベリーです。

ブルーベリーといえば、「酸味が強い」という風に想像される方も、いらっしゃると思います。

でも、プリマドンナは、酸味が少なく甘い味わいを楽しめます。

糖度も11~13度位になる甘い果実です。

ブルーベリーは、糖度以上に甘く感じる品種が多いですね。

 

早生品種の代表格のブルーベリー

 

果実は、皮が薄く食感も良く甘いので食べやすい。

農園でも早くに熟す品種の一つです。

収穫するのにし易いと言う特徴も持っています。

原産国アメリカのフロリダ州北部でも、ブルーベリーの早生の代表品種と言われる、

「フロリダスター」より1~2週間早く熟すと言われています。

6月初旬に熟す果実と食べくらべてみてください。

 

プリマドンナ栽培の特徴は、ポット栽培向き

 

農園は、ポット栽培をしているので、あっている品種かもしれません。

私の農園では、少しゆっくりした成長の仕方をしている感じがします。

他の品種に比べると成長が少し遅いですね。

大粒の果実を収穫できると期待の品種です。

 

 

 

 

 

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